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時間：2014年1月3日 地點：信義鄉牛稠坑的「柳家梅園」
主辦單位：中華茶藝聯合促進會--台中會
本次共有48個茶席，採席地品飲。
梅雪爭春未肯降，騷人擱筆費評章。
梅須遜雪三分白，雪卻輸梅一段香。--盧梅坡
有梅無雪不精神，有雪無詩俗了人。
日暮詩成天又雪，與梅並作十分春。---盧梅坡
席間屢見梅花飄飄 如不是今日艷陽高照 風如果大些，要見梅雪就不是難事
陣陣梅香撲鼻 忍不住大力吸氣
信義鄉主要梅區有牛稠坑,風櫃斗和烏松崙。
每年12月下旬到1月中旬是賞梅季，梅花在寒冬中盛開，總是人山人海，即使是非假日也是塞車塞到爆。吃個午餐都須排上許久的時間。
但欣賞到整園盛開的梅花一切都值得。
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